Daging sapi memang bermacam-macam jenisnya, akan tetapi kandungan gizi dan juga manfaat daging sapi dari segala macam dan juga jenisnya kurang lebih adalah sama seperti umumnya.

Selain diolah menjadi masakan tersebut di atas, daging sapi juga bisa diolah menjadi masakan yang berkuah seperti tongseng.

Bumbu pada resep tongseng sapi umumnya terdiri dari bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan lainnya. Ditambah dengan kecap, tomat dan sayuran kol untuk menunjang rasa dan penampakannya. Kamu penasaran nggak sih gimana cara bikinnya?

Setelah bumbu matang dan harum, masukkan daging ayam yang telah dipotong. Tumis hingga daging sedikit matang.

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

Akhirnya saya justru membuka-buka kumpulan resep weblog sendiri dan menatap tongseng ayam. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Jadi saya tidak perlu mencari Dapur Renyah bahan yang tidak tersedia di kulkas. Percayalah, modifikasi resep dan memberdayakan bahan yang ada merupakan kegiatan favorit saya ^_^

Selain nasi liwet, Solo punya sajian tongseng yang berbumbu rempah mlekoh gurih sedap. Tongseng bisa dibuat dari daging kambing atau daging sapi atau daging ayam.

Cabai merupakan salah satu bahan penting dalam resep tongseng sapi tanpa santan pedas. Cabai memberikan rasa pedas yang khas pada tongseng. Tingkat kepedasan tongseng dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan. Selain memberikan rasa pedas, cabai juga memiliki manfaat kesehatan, antara lain dapat melancarkan pencernaan dan meningkatkan nafsu makan.

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut

Beda dari resep tongseng sapi yang berkuah, ini merupakan hidangan tongseng dari daging sapi yang digoreng dan kering.

Kami membantu mengembangkan usaha Anda melalui produk kami yang akan meningkatkan produktivitas usaha Anda.

Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya sesuai dengan selera Anda. Kecap manis akan memberikan aroma manis yang khas, sementara garam dan gula akan meningkatkan rasa gurih dan manis dari tongseng.

Kalau resep tongseng sapi lainnya berkuah hangat, tongseng kali ini dengan bumbu kental dan tanpa kuah.

Walaupun umumnya dibuat menggunakan daging kambing, namun inilah uniknya dari hidangan yang satu ini.